皿とは、浅く平たい形状の食器のことです。料理を盛り付ける為の比較的大きな「盛り皿」と、自分用にわけて取る為の「取り皿」とがあり、材質は陶器・磁器・木・ガラス・プラスチック・金属など様々で、使い捨てのものでは、発泡スチロール・紙製の皿もあります。 大皿 大皿は、結婚祝いやプレゼントによく使われ、人の目をひきつけるおおらかさと華やかさが魅力です。アイデア次第で自由自在に気ままに使い回しができるのも大きい器の魅力です。なかなか自分では手に入れにくい大皿ですが、お祝いとしてプレゼントすると喜ばれます。 たくさんの料理を盛る時やお客様の時に活躍します。 中皿 カレー皿: 日本ではカレーのソースとライス（米飯）が混ざらないように隔てのあるもの、楕円の深皿でソースボート（カレーソースを入れる器）と組みで用いるもので平皿などがあり、シチュー皿として用いることもあります。平皿の場合は総じてシチュー皿に比べて高さが低いです。 シチュー皿: スープ皿とも言い、汁気の多いスープでは円形で窪みのあるもの、具が多く汁気にとろみのあるものでは楕円の深皿などが多いです。 小皿 料理が盛られた大皿・中皿から、直接料理を取って口に運んで食事することを直箸（じかばし）と言い、正式な和食ではこれを作法に反するとして取り皿を用い、会食においては給仕が取り分ける際に用います。 銘銘皿（銘々皿）: 取り皿とも呼び、英名はmonkey dish。大皿・中皿に盛られた料理から、一人前の量を個々に行き渡らせるよう取り分けるために用いられます。 和食器においては大きさが三寸 - 四寸内外、洋食器においてはケーキ皿(cake plate)がそうです。 自分の食べる量だけを取り分けることができ、他の料理の味が混ざらないように料理ごとに複数の皿を用意することがあります。 たれ皿: 直径二寸内外の皿。小皿よりも更に小さい皿で、薬味を入れる皿としても用いられ、刺身や餃子・シュウマイなどで、醤油や薬味のタレを料理の好みに応じた量を取る時に用います。 |
お皿の使われ方
大皿 【スタイルズ】 30cmオーバル 皿
  | 大皿 【スタイルズ】 30cmオーバル 皿  |
| 素材 ボーンチャイナ 長径 297mm 短径 262mm 高さ 40mm | |
  | 3,675円(税込) |
| 大皿 【スタイルズ】 30cmオーバル 皿 の特徴 | |
 | 【スタイルズ】について 30cmオーバル皿 『オーガニック』（有機的で柔らかな曲線）をテーマにした新しいフォルム。 スクエア，フォルテシリーズとも調和し、自然の温もりと優しさを食卓に運びます。 ナルミボーンチャイナの特長である温かみのある白色を活かしたシンプルな形と絵柄はあらゆる食卓のシーンに対応できる柔軟性のあるグローバルスタイルな器です。現代の食生活、食文化に合わせ、使う人のクリエイティブなコーディネートを可能にするため、布製品、木製品、ガラスなどの他素材もラインナップしシンプルな使いやすさにこだわりました。 |
大皿 【ミラノ】 27cmディナー 皿
  | 大皿 【ミラノ】 27cmディナー 皿  |
| 素材 ボーンチャイナ 径 273mm 高さ 26mm | |
 | 4,725円(税込) |
| 大皿 【ミラノ】 27cmディナー 皿 の特徴 | |
 | 【ミラノ】について 27cmディナー皿 ディナーラインの基本となるお皿です。 日本の食卓では盛り皿としても使えます。 縁起の良い花としていにしえから親しまれてきた梅の花を、藍色の濃淡で白い磁肌にデザインした「ミラノシリーズ」は気品と豪華さを兼ね備えた日本の洋食器の定番商品です。 ディナータイムからティータイムまで豪華な一時を演出します。発売以来30年以上ものロングセラーを誇り、多くの人に親しまれ続けるナルミボーンチャイナの代表作です。 |
大皿【シルキーホワイト】27cmディナー皿
 | 大皿 【シルキーホワイト】 27cmディナー 皿  |
| 素材 ボーンチャイナ 径 272mm 高さ 23mm | |
| | 2,625円(税込) |
| 大皿 【シルキーホワイト】 27cmディナー 皿 の特徴 | |
 | 【シルキーホワイト】について 27cmディナー皿 ディナーラインの基本となるお皿。 日本の食卓では盛皿としても使えます。 1977年発売以来のロングセラー。「食卓の白い宝石」と胸をはっておすすめします野に咲く小花のように、植物の自然な形をデザインしたエレガントな器。やさしいレリーフと優しく手に馴染む形が魅力です。ボーンチャイナの素地の美しさを最大限に活かしたシルキーホワイトは、グッドデザイン賞・ロングライフデザイン賞を受賞。日常使いに最適な器です。 |
大皿 【シャリラムーン】 27cmディナー 皿
  | 大皿 【シャリラムーン】 27cmディナー 皿  |
| 素材 ボーンチャイナ 径 280mm 高さ 29mm | |
 | 4,200円(税込) |
| 大皿 【シャリラムーン】 27cmディナー 皿 の特徴 | |
 | 【シャリラムーン】について 27cmディナー皿 ディナーラインの基本となるお皿。 日本の食卓では盛皿としても使えます。 さりげない金彩から漂う風格と、オリエンタルな雰囲気が個性的です。器のフォルムは蓮の花をモチーフにした、美しい曲線を描く優雅なデザイン。和の色使いを洋風にアレンジした神秘的な絵柄も特徴で、落ち着きが感じられます。盛鉢など深さのある器も揃うので、和・洋・中など、いろいろな料理に使っていただくことができる無国籍なシリーズです。 |
大皿 【カレス】 27cmディナー 皿
 | 大皿 【カレス】 27cmディナー 皿  |
| 素材 ボーンチャイナ 径 268mm 高さ 23mm | |
| | 4,410円(税込) |
| 大皿 【カレス】 27cmディナー 皿 の特徴 | |
 | 【カレス】について 27cmディナー皿 ディナーラインの基本となるお皿。 日本の食卓では盛皿としても使えます。 華やかなバラと神秘的な碧色が気品のある優美な印象を漂わせ、手塗りの金仕上げと手差しで入れられた玉が縁取りを引き締めている本格派洋食器です。 |
大皿 【フェリシータ！】 27cmディナー 皿
 | 大皿 【フェリシータ！】 27cmディナー 皿  |
| 素材 ボーンチャイナ 径 270mm 高さ 23mm | |
| | 3,675円(税込) |
| 大皿 【フェリシータ！】 27cmディナー 皿 の特徴 | |
 | 【フェリシータ！】について 27cmディナー皿 ディナーラインの基本となるお皿です。 日本の食卓では盛り皿としても使えます。 モチーフは、ブルーとプラチナの小花で編み込まれたリボン。クール＆エレガントなデザインは、こだわりの贈り物に最適です。フェリシータはイタリア語で『おめでとう』を意味します。 |
大皿 【ホールオブフェイムローズ】 27cmプレート 皿
 | 大皿 【ホールオブフェイムローズ】 27cmプレート 皿 |
| 素材 ボーンチャイナ 径 271mm 高さ 23mm | |
| | 4,200円(税込) |
| 大皿 【ホールオブフェイムローズ】 27cmプレート 皿 の特徴 | |
 | 【ホールオブフェイムローズ】について 27cmプレート ディナーラインの基本となるお皿。 日本の食卓では盛皿としても使えます。 『花の女王』と呼ばれる高貴な花、バラ。 数万種といわれるその品種の中から３年に一度、37ヶ国のバラ会によって選出されるたった１品種の選び抜かれたバラ、それが『Hall of Fame Rose』(殿堂入りバラ)です。この栄誉ある花々を(財)日本ばら会様監修のもと、その特徴ひとつひとつを克明に描きコレクション性の高いエレガントなテーブルウェアに仕立てました。 |
大皿 【メッシュ】 27cmプレート 皿
 | 大皿 【メッシュ】 27cmプレート 皿  |
| 素材 ボーンチャイナ 径 264mm 高さ 30mm パッケージ 280-280-45mm | |
| | 10,500円(税込) |
| 大皿 【メッシュ】 27cmプレート 皿 の特徴 | |
 | 【メッシュ】について 27cmプレート ディナーラインの基本となるお皿。 日本の食卓では盛皿としても使えます。 メッシュ（透かし）技法は古くからある高級陶磁器の装飾技法であり、熟練した技能者のみによって制作されるものでした。特に原料の粘りが少なく焼成時の収縮が大きいボーンチャイナでは難しいとされてきましたが、ナルミは製造技術の改良によって製品化に成功。優美な色艶の素材ボーンチャイナにエレガントなシルエットを持たせ皆様にお届けします。 |
大皿 【デイプラス】 27cmディナー 皿
  | 大皿 【デイプラス】 27cmディナー 皿  |
| 素材 一般磁器 径 270mm 高さ 23mm | |
| | 1,575円(税込) |
| 大皿 【デイプラス】 27cmディナー 皿 の特徴 | |
 | 【デイプラス】について 27cmディナー皿 ディナーラインの基本となるお皿。 盛皿としてもちょうどよい大きさです。 元気のでるビタミンカラーの器で毎日の食事を楽しく。そんなコンセプトで生まれたDay+「デイプラス」。カラーや絵柄の組み合わせ、使い方は自由自在。あなたのテーブルを楽しく元気にしてくれる器です。「デイプラス」は電子レンジや食器洗浄機にも対応していますので安心してお使いいただけます。 |